Натуральные продукты станут ближе
Продукции местных производителей...
Поставщик: ОАО «Молоко» г.Минусинск
Вырабатывается на основе натурального молока и закваски на кефирных грибках - естественном симбиозе полезных микроорганизмов. Народы Северного Кавказа называли кефир «даром небес». Полезен при истощении организма, малокровии, хронических желудочно-кишечных заболеваниях. Кефир улучшает самочувствие и состояние здоровья людей в любом возрасте.
Входит в список "самые полезные продукты в мире"
Калорийность: | 214 кДж / 51 ккал. |
Белки: | 3,0 гр. |
Жиры: | 2,5 гр. |
Углеводы: | 4,0 гр. |
Единица измерения: | 930 гр. |
Срок годности: | 14 сут. |
Внешний вид и консистенция: | однородная, с нарушенным или не нарушенным сгустком, допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. |
Вкус и запах: | чистые, кисломолочные, без посторонних, запахов и привкусов, вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. |
Состав: | молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности – не менее 107 КОЕ/г. Количество дрожжей на конец срока годности – не менее 104 КОЕ/г |
ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН КЛАССИЧЕСКИМ ТЕРМОСТАТНЫМ СПОСОБОМ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПЕРЕМЕШАТЬ.
Термостатный способ - сквашивание продукта происходит непосредственно в упаковке в специальной термокамере с необходимой для процесса температурой. Сквашенный продукт, не перемешиваясь, направляется на охлаждение в холодильную камеру, сгусток при этом получается ненарушенный и плотный, и продукт можно кушать ложкой. Перемешав продукт перед употреблением, Вы получаете желаемую однородную, густую питьевую консистенцию.