Магазины в вашем городе

Новости

Акулий жир с хайнань отзывы Браслет бяньши отзовик Самая лучшая мазь от варикоза на ногах

Масло топлёное

Масло топлёное

Поставщик: ОАО «Молоко» г.Минусинск

Топленое масло представляет собой кон­центрат молочного жира. Получают его путем перетопки сливочного масла

При термическом воздействии из него полностью удалены вода, молочный сахар и белок. Именно пригорание молочного белка на высоких температурах вызывает появление канцерогенов в пище.

В готовом продукте жирность составляет не менее 99%, на оставшийся процент приходятся: 

- витамины А, D, В3 и Е

- микроэлементы - железо, калий, магний, натрий, фосфор

- линолевую и масляную кислоту - полезные соединения отвечающие за восстановление клеток и тканей организма.

  Топленое масло используют для приготовления здоровой и вкусной пищи с неповторимым сливочным вкусом и ароматом. Масло добавляют в каши и гарниры. Нежный вкус и сливочный аромат топленое масло придает блинам и выпечке. Идеально подходит для жарки и тушения - абсолютно не пенится и не чадит.

 - в качестве косметического средства

При наружном применении в качестве косметического средства, топленое масло улучшает цвет кожи, придает ей здоровый блеск, убирает раздражения кожи, отлично борется с мелкими морщинками, в том числе и вокруг глаз.

 - в народной медицине

Состав на 100г продукта:
Жиры:99 г
Информация для потребителя:
Единица измерения:400 гр
Срок годности:Минус (3±2)ºС – 30 суток; минус (6±3) ºС– 60 суток; минус(16±2)°С – 90 суток.
Внешний вид и консистенция:плотная, гомогенная или зернистая. Для продукта в расплавленном виде – прозрачная, без осадка. Допускается: для зернистой – недостаточно однородная, мажущаяся, наличие жидкого жира; для гомогенной – мучнистая (крупитчатая), мягкая.
Вкус и запах:выраженный, характерный для вытопленного молочного жира; без посторонних привкусов и запахов.
Цвет:от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе.
Состав:изготовлено из сливочного масла

Основная польза топленого масла заключается в его способности повышать энергию пищеварительных процессов организма. Оно способствует успешной трансформации пищи, совершенно не засоряя печень, подобно другим жировым продуктам. Чистое топленое масло защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, является идеальным источником жирных кислот.